Top 14 # Quả Óc Chó English / 2023 Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 12/2022 # Top Trend | Misssportsvietnam.com

Nhân Quả Óc Chó / 2023

Mua 2kg trở lên được giảm giá, hoặc tặng quà, free ship toàn quốc, tặng dụng cụ bóc vỏ…và nhiều ưu đãi khác khi mua hàng tại KOLALA.

Quả óc chó mang trong mình một hàm lượng dinh dưỡng khá cao, được nhiều người tìm kiếm và sử dụng, bên cạnh những giá trị dinh dưỡng mang lại quả óc chó còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.

QUẢ ÓC CHÓ LÀ GÌ ?

Quả óc chó hay còn gọi là quả hồ đào thuộc loại thân gỗ, chiều cao của cây có thể đến 20m, bao bọc bên ngoài là lớp vỏ mềm màu xanh, bên trong là một lớp vỏ cứng có màu vàng nâu bao quanh hạt, phần nhân bên trong có hình dáng nhăn nheo giống như não, khi ăn có vị bùi bùi, béo ngậy và nhiều dầu.

Nguồn gốc của quả óc chó được trồng phổ biến nhất ở vùng Califonia của Mỹ, bên cạnh đó các nước như Canada, Trung Quốc, Nga cũng là những nước trồng quả óc chó sản lượng cao. Ở Việt Nam hiện nay một số tĩnh như Cao Bằng, Lào Cai, Điện Biên, Hà Giang cũng đã trồng thành công cây óc chó nhưng năng suất chưa nhiều và chất lượng quả óc chó còn nhỏ giá trị dinh dưỡng chưa cao. Chính vì vậy vùng đất được mệnh danh là vua của quả óc chó về sự phổ biến, cũng như chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng cao được người tiêu dùng tin tưởng và săn tìm nhất vẫn là quả óc chó của vùng Califonia của Mỹ.

QUẢ ÓC CHÓ MANG LẠI NHỮNG CÔNG DỤNG GÌ ?

1. Quả óc chó tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ

Trong quả óc chó có chứa một hàm lượng omega 3 cao rất nhiều lần so với các loại thực phẩm bổ sung omega 3 khác, là một dưỡng chất thiết yếu cần được bổ sung cho trẻ ngay từ thời kỳ còn trong bụng mẹ.

Theo nghiên cứu trẻ em nếu được bổ sung đầy đủ và thường xuyên quả óc chó ngay từ lúc còn trong bụng mẹ sau này sẽ phát triển hơn, thông minh hơn, tránh tình trạng còi xương, phát triển chiều cao và nâng cao thị lực.

Phụ nữ nếu sử dụng quả óc chó thường xuyên sẽ sở hữu làn da láng mịn, làm chậm quá trình lão hóa da, làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung và ung thư cổ tử cung…giúp chị em tự tin hơn, giảm thiểu những nỗi lo ngại về những căn bệnh có thể mắc phải trong thời kỳ mang thai ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của trẻ.

2. Quả óc chó tốt cho nam giới

Vấn đề số lượng nam giới có chất lượng tinh trùng yếu ngày nay rất phổ biến, đặc biệt là giới văn phòng làm việc căng thẳng nhiều áp lực, tiếp xúc nhiều với các thiết bị công nghệ, mà lại ít vận động thể dục thể thao.

Trong quả óc chó có chứa một lượng axit a-linolenic, một lượng axit béo omega 3 tự nhiên giúp cải thiện chất lượng tinh trùng đáng kể, bổ sung một lượng quả óc chó vừa đủ trong ngày là giải pháp hữu hiệu giúp cải thiện sức khỏe sinh sản cho nam giới.

3. Quả óc chó giúp cải thiện tim mạch

Quả óc chó chứa một hàm lượng cao axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin là những chất cần thiết cho sự phát triển của hệ tim mạch. Bên cạnh việc bổ sung quả óc chó đầy đủ, thì chế độ ăn uống lạnh mạnh cũng giúp bạn có được trái tim khỏe mạnh ngăn ngừa các nguy cơ của bệnh tim mạch.

4. Ăn quả óc chó để bảo vệ xương khớp

Xương là một phần vô cùng quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mỗi chúng ta, đặc biệt là người lớn tuổi, vì thực tế không thể tránh khỏi đó là tuổi thanh xuân của xương sẽ giảm khi tuổi đời của chúng ta càng cao. Chính vì vậy việc bổ sung quả óc chó vào thực đơn hàng ngày sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất kết hợp với chất chống oxy hóa giúp xương khỏe mạnh, tránh tình trạng loãng xương khi tuổi càng cao.

5. Quả óc chó giúp cải thiện giấc ngủ

Đã từ lâu quả óc chó được mệnh danh là thực phẩm vàng cho giấc ngủ, những người thường xuyên bị mất ngủ, ngủ không đủ giấc hay giấc ngủ chập chờn đó là biểu hiện của tình trạng cơ thể thiếu hàm lượng chất melatonin, làm cho cơ thể không có cảm giác buồn ngủ đặc biệt là những người lớn tuổi hay những người làm việc đầu óc căng thẳng.

Vì vậy bổ sung quả óc chó đầy đủ là cách hiệu quả cung cấp lượng melatonin cần thiết cho cơ thể, sẽ tuyệt vời hơn nếu buổi tối trước khi đi ngủ bạn nhấm nháp một vài hạt óc chó, chắc chắn bạn sẽ có ngay một giấc ngủ ngon lành, và tràn đầy năng lượng cho ngày làm việc hôm sau.

SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN QUẢ ÓC CHÓ

Quả óc chó là một loại hạt dinh dưỡng một sản phẩm hoàn toàn của thiên nhiên, có công dụng hỗ trợ thêm các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, không phải là thuốc, không có tác dụng phụ nên có thể sử dụng thường xuyên trong bữa ăn gia đình hàng ngày.

Dùng kìm kẹp vở lớp vỏ cứng bên ngoài là có thể sử dụng trực tiếp phần nhân bên trong quả óc chó, hoặc cho vào lò vi sóng ở 1600 độ C sẽ dậy mùi thơm và ăn ngon hơn, tuy nhiên cách ăn quả óc chó không qua nấu nướng gì sẽ đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Bảo quản quả óc chó trong môi trường khô ráo, thoáng mát, cách tốt nhất là cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

MUA QUẢ ÓC CHÓ MỸ CHÍNH HÃNG Ở ĐÂU?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị phân phối quả óc chó. Nếu quả óc chó nhập khẩu Mỹ là lựa chọn của bạn thì KOLALA sẽ là địa chỉ tin cậy mà bạn nên cân nhắc liên hệ đầu tiên, để tránh tình trạng mua phải sản phẩm quả óc chó không đúng như mong muốn của bạn.

KOLALA cam kết cung cấp sản phẩm quả óc chó nhập khẩu chính hãng từ Mỹ, không qua bất kỳ khâu trung gian nào, đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn tươi mới, thơm ngon, mẫu mã bao bì đẹp mắt, sang trọng thích hợp là món quà tặng ý nghĩa cho mọi nhà.

Giấy kiểm định chất lượng và nhập khẩu của KOLALA

Quả Óc Chó Là Quả Gì / 2023

Quả óc chó là mới du nhập vào nước ta vài năm nay. Nên nhiều người còn xa lạ với cái tên quả óc chó? không biết quả óc chó là quả gì? quả óc chó có thật không? hoặc có người chỉ mới nghe sơ sơ về quả óc chó? Hôm nay, HTFood dành thời gian chia sẻ về quả óc chó, giúp mọi người biết quả óc chó là gì? hiểu hơn về nó.

1/ Quả óc chó là quả gì?

Quả óc chó tên tiếng anh là Walnut, cái tên lạ lạ, nhiều người lần đầu tiên mới nghe tưởng nói chơi, tưởng là óc con chó. Theo đông y, quả óc chó là quả hạch, thuộc họ quả hồ đào.

Quả óc chó hiểu nôm na giống như hạt điều, hạt đậu phộng. Nhưng thành phần dinh dưỡng của quả óc chó rất nhiều, có tách dụng tốt đến sức khỏe con người nên được xem là vua của các loại hạt hay nhiều nơi gọi là quả thần dược.

Qua giải thích định nghĩa quả óc chó, bạn cũng biết sơ sơ quả óc chó là quả gì rồi? Bây giờ chúng ta xem hình dạng, mùi vị quả óc chó như thế nào nha!

Quả óc chó là gì? Quả óc chó có hình dạng tương tự như óc chó nên các nhà khoa học “Việt Nam” đã đặt tên là quả óc chó. Quả óc chó có tên tiếng anh là Walnuts hay còn gọi là quả Hồ Đào (Juglans regial) thuộc loài thực vật có hoa và các loại gây thân gỗ trong họ Dẻ (Fagales).

1.2/ Mùi vị quả óc chó

Quả óc chó ăn béo ngậy, bùi bùi và mùi thơm đặc trưng nhưng nếu ăn sống thì mùi vị không được hấp dẫn như hạt điều hoặc hạt hạnh nhân đã rang.

Quả óc chó có chứa rất nhiều dầu, phù hợp với môi trường lạnh nên quả óc chó để lâu ngoài trời, với điều kiện nóng như Việt Nam ta thì quả óc chó cũ sẽ ra dầu, mùi oi dầu, khó ăn, không ăn được.

Bạn nên mua quả óc chó mới và bảo quản lạnh để giữ mùi vị quả óc chó nha

Quả óc chó là hạt dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe nên mọi người dùng rất nhiều như bà bầu, phụ nữ mang thai, người già, trẻ em, người bệnh,…

1.3/ Nguồn gốc, xuất xứ và Các loại quả óc chó

Quả óc chó rất tốt, giàu chất dinh dưỡng và có nhiều giá trị chữa bệnh trong y học nên rất nhiều nước trồng. Nên có nhiều nguồn gốc xuất xứ khác nhau như quả óc chó Mỹ, Anh, úc, Nga, Nam Phi, Trung Quốc và Việt Nam ta cũng có 1 số nơi trồng quả óc chó như quả óc chó Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng, Điện Biên.

Do đặc điểm khi hậu, đất đai khác nhau nên thành phần dinh dưỡng và mùi vị, giá trị cũng khác nhau

Ngoài ra, quả óc chó cũng có nhiều dòng loại khác nhau với hình dạng, Kích cỡ, mùi vị, giá trị dinh dưỡng khác nhau như quả óc chó dòng Hartley, dòng Chandler, Howard, Vina, Tulare,…

2/ Giá trị dinh dưỡng

Ăn quả óc chó có thể cải thiện sức khỏe não bộ và ngăn ngừa bệnh tim và ung thư. Quả óc chó thường được ăn một mình như một món ăn nhẹ nhưng cũng có thể được thêm vào món salad, mì ống, ngũ cốc ăn sáng, súp, và các món nướng. Nó cũng đã từng được sử dụng để làm dầu óc chó – một loại dầu ẩm thực đắt tiền thường được sử dụng trong các món salad trộn. Quả óc chó được tạo thành từ 65% chất béo và khoảng 15% protein. Nó có lượng carbs thấp – hầu hết trong số đó bao gồm chất xơ. Trong 30 gram óc chó có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng sau:

Chất béo : Quả óc chó chứa khoảng 65% chất béo theo trọng lượng. Giống như các loại hạt khác, hầu hết lượng calo trong quả óc chó đến từ chất béo. Điều này làm cho chúng trở thành một thực phẩm giàu năng lượng, nhiều calo.

Quả óc chó có chất béo omega-3 cao hơn đáng kể so với bất kỳ loại hạt nào khác, cung cấp 2,5 gram mỗi 1 ounce (28 gram). Chất béo omega-3 từ thực vật được gọi là axit alpha-linolenic (ALA). Nó là một chất béo thiết yếu, có nghĩa là bạn phải có được nó từ chế độ ăn uống của bạn.

Các nghiên cứu quan sát đã chỉ ra rằng cung cấp mỗi gram ALA hằng ngày giúp giảm 10% nguy cơ tử vong do bệnh tim.

2.1/ Vitamin và các khoáng chất

Quả óc chó cung cấp một số vitamin và khoáng chất, bao gồm:

Đồng: Khoáng chất này thúc đẩy sức khỏe của tim. Nó cũng giúp duy trì chức năng của xương, thần kinh và hệ thống miễn dịch.

Axít folic: Còn được gọi là folate hoặc vitamin B9, axit folic có nhiều chức năng sinh học quan trọng. Thiếu axit folic khi mang thai có thể gây dị tật bẩm sinh.

Photpho: Khoảng 1% cơ thể được tạo thành từ phốt pho, một khoáng chất chủ yếu có trong xương.

Vitamin B6: Vitamin này có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe thần kinh. Thiếu vitamin B6 có thể gây thiếu máu.

Manga: Khoáng chất vi lượng này được tìm thấy với số lượng cao nhất trong các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả.

Vitamin E: So với các loại hạt khác, quả óc chó chứa hàm lượng cao của một dạng vitamin E đặc biệt gọi là gamma-tocopherol.

Vitamin và các khoáng chất được tìm thấy trong óc chó có lợi với người dùng

2.2/ Các hợp chất khác

Quả óc chó chứa một hỗn hợp phức tạp của các hợp chất thực vật hoạt tính sinh học.

Trên thực tế, quả óc chó đứng thứ hai trong một nghiên cứu điều tra hàm lượng chất chống oxy hóa của 1.113 loại thực phẩm thường được ăn ở Hoa Kỳ. Một số hợp chất thực vật đáng chú ý trong quả óc chó bao gồm:

Melatonin: Neurohormone này giúp điều chỉnh đồng hồ cơ thể. Nó cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Axit phytic: Axit phytic, hay phytate, là một chất chống oxy hóa có lợi, mặc dù nó có thể làm giảm sự hấp thu sắt và kẽm từ cùng một bữa ăn.

Trong nhiều trường hợp, nguy cơ mắc bệnh tim có thể được giảm bớt bằng các thói quen lối sống lành mạnh, chẳng hạn như ăn các loại hạt như hạt óc chó. Trên thực tế, nhiều nghiên cứu cho thấy rằng ăn quả óc chó có thể chống lại các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách: giảm cholesterol LDL (có hại), giảm viêm, cải thiện chức năng mạch máu, do đó giảm nguy cơ tích tụ mảng bám trong động mạch.

Những tác động này có khả năng gây ra bởi thành phần chất béo có lợi của quả óc chó, cũng như hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú của chúng.

3.2/ Ngăn ngừa ung thư

Ung thư là một nhóm bệnh đặc trưng bởi sự phát triển của tế bào bất thường.

Một nghiên cứu kéo dài 8 tuần ở 64 người trẻ, khỏe mạnh, phát hiện ra rằng ăn quả óc chó giúp cải thiện sự hiểu biết. Tuy nhiên, những cải tiến đáng kể về lý luận, trí nhớ và tâm trạng không bằng lời nói đã không được phát .

cũng đã được chứng minh là cải thiện chức năng não ở động vật. Khi những con chuột mắc bệnh Alzheimer được cho ăn quả óc chó mỗi ngày trong 10 tháng, trí nhớ và kỹ năng học tập của chúng đã được cải thiện đáng kể .

Cty HTFood luôn quan tâm và mang đến những gì tốt nhất cho bạn!

Quả Óc Chó Ăn Như Thế Nào? Cách Ăn Quả Óc Chó / 2023

Đây là một cách ăn trái óc chó tương đối dễ làm nhưng lại rất bổ dưỡng.

– Cho khoảng 4 cốc nước vào đun sôi, sau đó cho đường cát và muối vào, rồi luộc tiếp hạt óc chó 3 phút lại vớt ra để ráo nước. Trộn lẫn đường mạch nha và đường cát rồi đun lên, sau đó cho nước cốt chanh vào, lại luộc tiếp hạt óc chó 5 phút rồi vớt ra để ráo nước. Đun dầu nóng lên, cho hạt óc chó vào rán vàng là được, bày ra đĩa, rưới dầu vừng lên trên.

2. Gà sốt chua ngọt rắc hạt óc chó

Cách ăn quả óc chó này vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của những ai nhìn thấy, kể cả những người “kén ăn” nhất.

– Tiếp đến, đem ức gà lăn qua bột rồi cho vào chảo dầu. Đợi cho thịt gà vừa chín tới là gắp ra

– Sau đó cho gà vào nước sốt đã làm lúc nãy rồi xào nhanh cho vừa thấm, đảo đều, thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

– Cuối cùng, cho thịt gà ra đĩa và rắc hạt óc chó lên.

3. Cháo yến mạch hạt óc chó

– Cho yến mạch vào nồi với lượng nước vừa đủ, đun sôi sau đó cho óc chó vào, đợi 4-5 phút rồi tắt bếp.

– Bạn có thể thêm các thực phẩm khác vào nồi cháo để trở nên hấp dẫn hơn như: thịt, cá, bí đỏ,…

4. Tôm sốt mật ong hạt óc chó

Đây là cách ăn quả óc chó rất được ưa chuộng. Bởi kết hợp với tôm nên rất dễ ăn, hấp dẫn.

– Đập 3 quả trứng gà, chỉ lấy lòng trắng, đánh cho sủi bọt. Sau đó cho thêm 100g bột năng vào trộn đều. Cho tôm đã sơ chế sạch sẽ vào hỗn hợp này đảo đều.

– Cho tôm vào chiên trong chảo dầu nóng, nhớ để ngập dầu, đến khi tôm vàng đều thì vớt ra và thưởng thức

5. Bánh yến mạch táo hạt óc chó

Đây là cách ăn quả óc chó được rất nhiều bà mẹ lựa chọn vì những đứa trẻ vô cùng thích.

– Trộn đều bột mì, men, nở, sữa, đường, muối thành hỗn hợp.

– Làm nóng chảy 60g bơ trên chảo nóng.

– Trộn táo đó đã được cắt sợi và hạt óc chó đã được băm nhỏ hỗn hợp.

– Rửa sạch táo, gọt vỏ và nạo thành từng sợi 2 quả. Hạt óc chó băm nhỏ. Trộn hai loại này chung với hỗn hợp trên.

– Cho từ từ từng muỗng bột vào tạo thành từng chiếc bánh trên chảo bơ đã nóng chảy, trở cho vàng đều 2 mặt bánh.

– Cho bánh đã rán ra đĩa, sau đó rưới mật ong lên trên cùng vài lát táo đỏ để tăng sự hấp dẫn.

Vậy, mua trái óc chó ở đâu đảm bảo chất lượng?

Hãy đến với , chúng tôi chuyên cung cấp hạt óc chó chất lượng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, an toàn cho người dùng.

Bạn chỉ cần gọi vào hotline: 0934 608 609 chúng tôi sẽ giao hàng ngay lập tức theo đúng yêu cầu của bạn.

Quả Óc Chó Mua Ở Đâu? Địa Chỉ Mua Quả Óc Chó Uy Tín / 2023

Quả óc chó mua ở đâu? Bạn chưa biết ? Bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin về sản phẩm trước khi mua, chọn những địa chỉ bán quả óc chó lớn &lâu năm

Quả óc chó mua ở đâu:+ quả óc chó mua ở đâu?+ quả óc chó mua ở đâu uy tín?+ quả óc chó mua ở đâu giá rẻ?+ quả óc chó mau ở đâu hà nội?+ quả óc chó mua ở đâu tphcm?+ mua quả óc chó ở đâu uy tín

Quả óc chó mua ở đâu tại : Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ, An Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Phú Yên.

1.1/ Quả óc chó là gì?

Óc chó là hạt của cây thuộc chi Juglans và là một trong những loại hạt rất giàu dinh dưỡng, nó được ví như như “vua của các loại hạt” bởi những lợi ích tích cực đối với sức khỏe người dùng.

Hiện nay, xu hướng ăn các loại quả, hạt có nguồn gốc từ thiên nhiên đang là xu hướng ăn uống lành mạnh mà các chuyên gia dinh dưỡng hướng tới mọi gia đình vì một mái ấm khỏe mạnh và hạnh phúc.

1.2/ Giá trị dinh dưỡng của quả (hạt) óc chó

Giá trị dinh dưỡng của ? Theo các nghiên cứu cho thấy thì trong nó có chứa 65% chất béo, 15% protein, 14% carbohydrate (trong đó có 7% là chất xơ) và 4% nước.

Trong 100g quả óc chó, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết nó cung cấp cho cơ thể 654 kcal và hàm lượng phong phú của một số khoáng chất, đặc biệt là mangan ở mức 163% và vitamin B.

1.3/ Quả óc chó có tác dụng gì?

Ăn quả óc chó có tác dụng gì? Nó có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người, sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 12 lợi ích điển hình đang “gây sốt” của loại quả hạt này.

Quả óc chó có tác dụng tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Khi nhắc tới quả óc chó, một trong những lợi ích đáng chú ý nhất đó là khả năng ngăn chặn các cơn buồn nôn khi chị em mang thai. Vậy ăn quả óc chó có tác dụng gì?

Một trong những nghiên cứu của khoa y tế công cộng tại Mỹ cho biết, sử dụng hạt óc chó khi mang thai sẽ giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cả mẹ bầu và thai nhi như Omega 3, photpho, vitamin E, axit amin L-Arginne.

Trong đó, điển hình là hàm lượng Omega 3 trong quả óc chó cao hơn cả trong cá hồi, cao hơn gấp 3 lần, sẽ giúp đại não của thai nhi phát triển toàn diện. Đồng thời, giảm 50% nguy cơ mắc bệnh dị ứng ở trẻ.

Quả óc chó có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Chất chống oxy hóa Polyphenol có trong quả óc chó kết hợp với Omega 3, vitamin, khoáng chất, chất xơ trong đó sẽ giúp loại trừ các cholesterol xấu, cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn.

Bạn biết không, nếu bạn ăn quả óc chó đúng cách sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng Omega 3 phù hợp giúp cải thiện chứng rối loạn nhịp tim đấy!

Quả óc chó có tác dụng làm thực phẩm tốt cho trí não

Trong quả óc chó có một loại chất giúp duy trì chất béo cấu trúc là axit béo Omega 3, chiếm đến 60% bộ não. Vì vậy, cho trẻ ăn quả óc chó đều đặn mỗi ngày sẽ giúp não bộ trẻ hoạt động minh mẫn và tiếp thu hiểu biết nhanh hơn.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.

2/ Các dòng quả óc chó Mỹ

Dòng quả óc chó Chandler, Hartley, Tulare, Vina…dòng cao cấp Hartley, loại quả được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá tốt nhất.

3/ Nguồn gốc, phân loại

Quả óc chó có tên khoa học là Ficus hirta Vahl hay tên khác quả Hồ Đào (Juglans regiaL), Là loại cây sống lâu năm, có thể cao tới 20m, lá kép lông chim lẻ, thường có từ 7 – 9 lá chét, mép nguyên, không cuống, hình trứng thuôn hoặc tròn dẹt một phía, khi vò ra có mùi hăng đặc biệt. Hoa đơn tính cùng gốc họp thành đuôi sóc. Quả hạch, bọc trong một lớp vỏ nạc, hạch rất cứng màu nâu vàng, trong có chứa hạt rất nhiều dầu.

Cây này nguồn gốc ở Địa Trung Hải và được gọi là “Quả Thần”, nhưng lại rất phù hợp với khí hậu tại California walnuts – Mỹ (USA).

Trong khi cây óc chó đã được trồng từ hàng ngàn năm, các loại khác nhau có nguồn gốc, ở Anh quả óc chó có nguồn gốc ở Ấn Độ và các khu vực xung quanh Biển Caspian, do đó nó được gọi là Ba Tư óc chó. Trong thế kỷ thứ 4, người La Mã cổ đại đã giới thiệu quả óc chó vào nhiều nước châu Âu, nơi nó đã được phát triển từ đó.

Trong suốt lịch sử của nó, là cây óc chó đã được tôn kính cao; nó không chỉ có tuổi thọ lớn hơn vài lần so với con người, nhưng công dụng của nó bao gồm thực phẩm, thuốc men, chỗ ở, thuốc nhuộm và dầu đèn. Gỗ óc chó được sử dụng làm nội thất trong các Siêu xe. Người ta cho rằng những quả óc chó được trồng ở Bắc Mỹ, kể từ khi họ được giới thiệu vào thị trường Mỹ thông qua tàu buôn Anh.

Quả có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, đặc biệt là Trung Thung lũng Mississippi và khu vực Appalachian. Hạt này đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn và lối sống của cả hai người Mỹ da đỏ bản địa và những người định cư thuộc địa sớm.

4/ Hương vị quả Óc Chó

Nhân quả óc chó vị hơi ngọt, tính ấm, ngon, bùi, thơm, hơi ngậy.

5/ Cách dùng

Mỗi ngày dùng từ 8 -10 quả tương đương khoảng 16 – 20 hạt (nhân)

Nam giới cải thiện chất lượng tinh trùng: Dùng khoảng 75gram mỗi ngày – Ăn đều trong cả ngày, không nên ăn luôn một lúc

Ăn kiên trì trong vòng 12 tuần

Thời hạn sử dụng: 8 – 12 tháng. Bảo quản nơi khô ráo, tốt nhất là trong tủ mát (tủ lạnh)

Những cách ăn hạt óc chó phổ biến nhất.

Vì mẹ sẽ ăn ở dạng thô nguyên chất giữ được hương vị nguyên bản, hấp thu tối đa dinh dưỡng có trong hạt óc chó.

Ăn hạt óc chó tách vỏ kiểu này rất thú vị, giống như bạn ăn một món snack lành mạnh thay cho các món ăn vặt không tốt cho sức khỏe.

Ăn trực tiếp quả óc chó tách vỏ giúp giữ được nhiều dưỡng chất

Ăn đủ lượng, ăn đều mỗi ngày là bí quyết sử dụng của bất cứ loại thực phẩm bổ sung nào.

5.2/ Chế biến hạt óc chó thành sữa để uống

Ngoài cách ăn hạt óc chó nguyên hạt bạn có thể làm sữa óc chó để thay đổi khẩu vị

Hạt óc chó cũng như hạt hạnh nhân rất giàu dinh dưỡng.

Mẹ có thể biến tấu óc chó bằng cách xay óc chó thành sữa, rất tốt cho sức khỏe.

5.3/ Kết hợp hạt óc chó vào các món bánh ngọt, salat

Óc chó là nguyên liệu gia giảm cho các món bánh ngọt rất phổ biết ở phương Tây.

Hương vị thơm ngon, giòn ngọt làm cho hạt óc chó mang đến hương vị mới lạ rất thú vị cho món bánh hoặc món rau trộn.

5.4/ Óc chó tẩm mật ong một cách ăn óc chó ngọt ngào hấp dẫn.

Nguyên liệu:

+ Mật ong ¼ cup ( dùng đo lường trong nấu ăn, cái này các mẹ biết) + Chút xíu đường và muối. + Hạt óc chó đã tách vỏ.

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò nướng trước ở 1500 độ C

Các mẹ đun mật ong trên bếp cho đến khi có bọt và có cảm giác mịn, sánh hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút.

Bước 2: Cho hạt óc chó vào mật ong trộn đều cho mật ong phủ đều hạt óc chó.

Bước 3: Sau đó cho muối + đường vào trộn đều.

Cho hạt óc chó đều ra khay và nướng trong vòng 20 phút

Bước 4: Óc chó nguội cho vào hũ kín để tủ lạnh dùng dần.

6/ Quả óc chó mua ở đâu ngon?

Đánh giá thị trường cung cấp quả óc chó tại Hà Nội & Tphcm. Trên địa bàn thành phố Hà Nội & Tphcm nơi có lượng người bán quả óc chó rất đông, với nhiều mức giá khác nhau. Nếu để bạn quyết định nơi mua quả óc chó sẽ không khỏi bối rối, phải vậy không?

Chào mừng bạn đã đến với HTFood, địa chỉ phân phối quả dinh dưỡng chất lượng cao đặc biệt là chất lượng hảo hạng.

Bạn đã từng thất vọng bao nhiêu lần khi mua quả óc chó với giá không hề rẻ nhưng khi về ăn thì quả bị hôi dầu, bị mốc…

Nói chung là chất lượng rất kém làm bạn không khỏi bực mình, tiếc rẻ vì đã lãng phí số tiền bỏ ra nhưng lại không mua được quả óc chó ngon như ý.

Là một người tiêu dùng cẩn trọng bạn cảm thấy thực sự bối rối khi tại Hà Nội có quá nhiều cửa hàng, công ty bán quả óc chó với nhiều mức giá khác nhau.

Nhưng làm sao để biết chỗ nào là hàng chính hãng Mỹ, óc chó chất lượng cao?

Mình hiểu được vấn đề của bạn, bởi mình cũng là người tiêu dùng.

Mình cũng từng hoang mang trước nhiều mặt hàng và thất vọng khi chất lượng của hàng mình mua không như kì vọng.

Chính vì thế khi kinh doanh quả óc chó và các loại quả dinh dưỡng nhâp khẩu, mình luôn tâm niệm phải nhập hàng chất lượng từ những nông trại uy tín nhất. Tiến hành đổi nông trại cung cấp quả óc chó định kì để tìm ra nguồn hàng óc chó tại Mỹ với chất lượng tốt nhất.

Mình cam kết khi bạn mua quả óc chó tại HTFood bạn sẽ không còn phải lo lắng về chất lượng cũng như nguồn gốc, bạn được đảm bảo tuyệt đối.